有機栽培珈琲豆をメインとして、食生活を豊かに出来る食材（有機栽培と自然農法等）を活用したメニュー構成を行ない、 ベーカーリーコーヒーショップとしての展開をしております。 コーヒー、紅茶はもちろん、ドリンク類はジュース、ココア、ビール、ワインに至るまで有機栽培で揃え、 焼きたてパンと、サンドウィッチ等は出来得る限り有機栽培と自然農法の食材を使用しております。 パスタに関しましては、有機栽培小麦が日本に入荷していないため、有機栽培パスタを輸入して加工した材料を使用する工夫をしております。
GIO ORGANIC CAFE は、健康を考え有機原料をメインとして皆様の安全、 地球環境への配慮を追求しています。 「緑」の大地からの恵みである「新鮮」な素材、からだや地球に「無害」であること、 可能な限り「有機」にこだわること、それが私たちの理念です。
店舗（カフェ）一覧
| 静岡駅店 | 静岡市葵区黒金町50 JR静岡駅内 | 054-252-5422 |
|---|---|---|
| 東京駅店 | 東京都千代田区丸の内1-9 JR東海道新幹線構内 | 03-3211-3678 |
| アレア品川店 | 東京都港区港南1-9-36 アレア品川店 2Ｆ | 03-6718-1780 |
| 品川駅店 | 東京都港区港南2-1-78 JR東海品川駅内 | 03-6718-1206 |
| 浜松町店 | 東京都港区浜松町1-31 文化放送メディアプラス2F | 03-5777-2334 |
| 新横浜店 | 神奈川県横浜市港北区篠原町2937 JR東海新横浜駅内 | 045-475-5620 |
